菊芋的特征特性及其高產栽培技術
作者:小沐子
菊芋, 俗稱洋姜, 菊科, 向日葵屬, 多年生具塊莖的草本植物, 是新型的經濟作物。莖直立, 上部多分支。基生葉對生或輪生, 上部葉片呈螺旋狀排列, 卵形、長圓狀卵形或卵狀圓形, 邊緣有鋸齒, 葉面粗糙,葉背有毛, 葉柄上部具狹翅。株高2 ~3 m, 頭狀花序,生于枝端, 秋天開花, 舌狀花淡黃色, 管狀花黃色。塊莖多為不規則的瘤狀或紡錘形, 皮黃白或淡紫紅色,肉質皆白色。一般畝產塊莖2 000 kg 以上, 可在地下休眠越冬。
類別:蔬菜
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日期:2023-01-06
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