)土攘、地勢 枇杷對土壤適應性很廣 , 一般砂質或礫質的粘壤土都能栽培 ,但以土層深厚、疏松、肥沃而又不易積水者為佳。因此山坡地栽種枇杷應注意改土和深壓有機肥;壩區栽種時,由于枇杷根系怕積水,一般要求土壤水份含量在17%左右,不宜起過 21.2%。因此,應開溝排水和培高土層才能獲得高產。枇杷對土壤的酸堿度要求也不嚴,但以p=6 左右的微酸土更適宜
枇杷是我國南方特有的珍稀水果,在春末夏初成熟,正逢一年中最缺新鮮水果的季節,一上市即為緊俏商品。近年來枇杷生產在我省及福建、浙江等地有較快的發展。因枇杷果多核、可食部分較少,在一定程度上影響其商品價值,故發展無核枇杷成為枇杷生產急需解決的技巧問題,近十多年來國內外都針對這一問題進行了研究,并初步獲得了成功。現把其主要技巧扼要介紹,以供枇杷生產者參考。 一、培養壯樹,合理留果。茁壯的植株是枇杷豐收穩產的基礎,故應施足肥料,合理修剪,促使結果枝量多且質好。每年掛果應合理,使營養生長與生死生長相對平衡,避免植株因掛果過多而導致樹勢瘦弱,影響果實單重與品格。 二、噴施赤霉素解決花穗。用赤霉素噴布花穗可引誘產生無核果實。據研究報道,無核果比例與赤霉素解決濃度關系較小,但與解決時間關系親密。對未開花的花蕾用赤霉素解決能得到95%以上的無核果率;盛花期解決,無核果率為70%左右;謝花后解決,無核果率為40%左右。可見,用赤霉素引誘枇杷產生無核果實的解決時間的花蕾期為宜,濃度可用250ppm—1000ppm。生產者應先小面積實驗后選擇適宜的解決濃度。 娶用赤霉素+芐基嘌呤增進果實膨大。因果實發育必須由種子供給一定的激素,故枇杷用赤霉素解決形成無核果后,果內短少由種子合成的激素,導致果實變小,不能形成商品果實。采取外源植物生長調節劑來彌補
樹干腐爛病俗稱爛腳病。該病初時多見于根頸貼近地面處的韌皮部變褐,病部樹皮開裂起翹,逐漸擴大,也有往上蔓延至樹干、主枝上的,嚴重時波及根頸四周,植株死亡。郁閉潮濕的枇杷園發生多,常見于朝西一面,和太陽曝曬有關。此外,嫁接苗的接合部也易發生該病。病原菌尚未查清。由土壤和病部組織病菌,病菌從傷口入侵。 防治方法:降低地下水位,改善通風透光條件。發現病斑,及時刮凈病皮燒毀,涂70%甲基托布津50倍液,外縛草泥繩或涂水柏油保護傷口。刮病部后涂0.005%的赤霉素(920)加糞土,或用1∶4純堿水擦洗,再涂波爾多漿,對傷口愈合效果也較好。 2.胡麻色斑點病