火龍果是仙人掌科的多年生攀緣性肉質植物,蔓莖呈三角形,有白肉、紅肉、黃肉三種。果實為漿果,平均單果重0.5kg,最大可達0.85kg ,種子黑色,小而多,每個果實有種子6000~8000粒,果肉可溶性固形物含量以果心最高,達17.6度。當年種植,當年結果,植后第二年可進入盛產期,每畝產量3000~3500kg 。結果期為每年4~11月,一年至少有4個成熟高峰期。適應性和抗病蟲性較強,早結豐產穩產,經濟 效益高。抗風能力較強。
火龍果種植技術教程
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NYT 5256-2004 無公害食品火龍果生產技術規程